Papadum, juga dikenali sebagai papad, ialah roti pipih India yang nipis dan rangup yang diperbuat daripada lentil, beras, atau tepung kacang ayam. Ia biasanya dibumbui dengan rempah dan kemudian dikeringkan atau dibakar. Papad datang dalam pelbagai perisa dan boleh dinikmati sebagai snek tersendiri atau dihidangkan sebagai iringan hidangan. Mereka menambah unsur rangup dan cetusan rasa kepada pengalaman menjamu selera.