Biryani

Biryani ialah hidangan nasi campur berasal dari Asia Selatan . Ia dibuat dengan rempah India, sayur-sayuran, beras, dan biasanya beberapa jenis < /span>daging< span style="color: #000000;"> (ayam, daging lembu, kambing , kambing , udang, dan ikan), atau dalam beberapa kes tanpa sebarang daging, menggunakan Paneer atau ringkasnya sayur-sayuran. Kadangkala, telur dan kentang turut disertakan.

Biryani ialah salah satu hidangan paling popular di Asia Selatan, serta antara diaspora dari rantau ini. Hidangan serupa juga disediakan di bahagian lain di dunia seperti di Iraq, Myanmar, Thailand, dan Malaysia . Biryani ialah satu-satunya hidangan yang paling banyak dipesan di India < /span>pesanan makanan dalam talian dan penghantaran perkhidmatan dan telah dilabelkan

diterajui sebagai hidangan paling popular secara keseluruhan di India

• 1/2 cawan dan 1 dan 1/2 sudu besar beras basmati

• 1/4 sudu teh daun pudina

• garam Seperti yang diperlukan

• 1 dan 1/4 sudu besar minyak ditapis

• 1 dan 3/4 buah pelaga hijau

• 1 dan 1/4 ulas

• 1 dan 1/4 bawang merah

• 1/2 sudu teh kunyit

• 1/2 sudu besar pes bawang putih

• 1/2 cawan dan 1 dan 1/2 sudu besar dadih digantung

• 1 dan 1/4 sudu besar daun ketumbar

• air Seperti yang diperlukan

• 1/2 sudu besar minyak sapi harian

• 360 gram ayam

• 1/2 sudu besar serbuk garam masala

• 1/2 sudu teh kunyit

• 1/2 sudu besar daun bay

• 1/2 buah pelaga hitam

• 1/2 sudu teh biji jintan manis

• 2 dan 1/2 cili hijau

• 1/2 sudu besar pes halia

• 1/2 sudu teh serbuk cili merah

• 1/4 sudu besar halia

• 1 dan 1/4 titis kewra

• 1/2 sudu besar air mawar